鸡胗做法大全家常 鸡胗做法大全家常菜

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本文目录

1. 炖鸡胗怎么做好吃易烂
2. 鸡胗详细做法
3. 鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊

炖鸡胗怎么做好吃易烂

步骤/方式1

食材清单

鸡胗500克 、做法做法大葱适量、大全大全姜粉适量、鸡胗家常鸡胗家常大料3颗 、做法做法花椒适量 、大全大全料酒1瓷勺
、鸡胗家常鸡胗家常冰糖20克
 、做法做法老抽1瓷勺 、大全大全生抽2瓷勺、面酱1瓷勺、麻油几滴 、腐乳适量。

把鸡胗放到热水煮一煮，去去浮沫。水里放入大料，姜粉
，大葱。

步骤/方式2

鸡胗入锅 ，放入面酱，腐乳
，老抽 ，大葱 ，大料，料酒 ，香叶，姜粉，冰糖  。

步骤/方式3

放入水，大火烧开 ，转小火炖。

步骤/方式4

等待一下
，盖上盖子，慢慢炖 。

步骤/方式5

二十分钟后滴几滴麻油 。

步骤/方式6

收汁即可。

步骤/方式7

成品图

鸡胗详细做法

1、准备所有材料；

2、烧开水，鸡胗绰水，捞出备用；

3、锅内放入少许油，放入干料，过油出香味；

4、然后放入老抽 ，生抽；

5、加入开水煮沸腾，放入冰糖，料酒；

6
 、放入鸡胗；

7、大火煮开以后再小火焖煮；

8、水慢慢蒸发
，看看鸡胗的软烂程度；

9、剩下不多汤汁的时候开始大火收汁，不用收的太干，即可出锅；

鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊

推荐几种鸡胗的做法，老少皆宜 ，营养美味

1凉拌鸡胗 ：肉质鲜美，营养美味
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，解馋又下饭 ，赶紧试试吧 ！

2家常香辣鸡胗
：色香味俱全
，看上去是不是非常有食欲。

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4酱汁鸡胗：简单的做法 ，做出不一样的美味，解馋又下饭
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5泡椒炒鸡胗：色香味俱全，清淡爽口，营养又美味
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6家常鸡胗：色香味俱全
，解馋又下饭
，不容错过的一道美食 
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吃鸡胗的好处：1、能够健脾开胃，因为鸡胗入脾经和胃经 
，对于吃的食物过多所导致的积食引起的腹痛、腹胀，如果适当吃鸡胗有很好的健脾开胃、增进消化能力的好处。2、能够为机体补充丰富的铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显。3 、能够为机体补充丰富的维生素A，而维生素A对于提高视力水平 、缓解视力疲劳方面的作用非常明显。吃鸡胗补充维生素A 
，也能够避免皮肤黏膜过度角化 ，有很好的美容养颜的好处。

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